Panna pastorizzata a temperatura elevata
Trevalli Professional panna pastorizzata a temperatura elevata
Panna pastorizzata a temperatura elevata
Punti di forza
- Ideale sia per ricette dolci che salate
- Gusto pieno, fresco, tipico di latte
- Ottima tenuta e stabilità
- Struttura compatta
- Gluten free
Applicazioni
Crema di latte ottima da montare o da utilizzare in cucina per la preparazione di piatti dolci e salati.
Può essere montata con frusta, planetaria e montapanna.
Caratteristiche
Origine animale
35%
Grassi
Pastorizzata a temperatura elevata
4/5
Stabilità
3/5
Tenuta dopo 24h
Formato
1000 ml