Hoplà Professional da montare già zuccherata 100% vegetale

Preparato da montare a base di grasso vegetale a lunga conservazione, UHT, 100% vegetale.

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Hoplà Professional da montare già zuccherata 100% vegetale

Preparato da montare a base di grasso vegetale a lunga conservazione, UHT, 100% vegetale.

Punti di forza

100% vegetale
Eccelente stabilità
Elevato overrun
Gluten free

Applicazioni

Hoplà Professional 100% vegetale, da montare già zuccherata, ideale per impieghi in pasticceria e gelateria; in particolare, per la preparazione di mosse, semifreddi e gelati e per la decorazione e coperture di torte.

Caratteristiche

100% vegetale

Naturalmente privo di lattosio

Vegan ok

20%

Grassi

4/5

Stabilità

3/5

Tenuta dopo 24h

280%

Overrun

Formato

1Lt Tetra Brik

Valori medi per 100 ml

Energia kJ / kcal

987 kJ / 238 kcal

Grassi

20 g

di cui acidi grassi saturi

19 g

Carboidrati

14 g

di cui zuccheri

11 g

Proteine

0,5 g

Sale

0,25 g

Acqua, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisto, 20%), zucchero (11%), proteine isolate di soia (0,5%), stabilizzanti: E420, E463, E339, emulsionanti: E472e, E433, E472b, sale, aromi, colorante: caroteni (E160a). Senza glutine.

Al fine di preservare le caratteristiche qualitative ottimali si consiglia di tenere il prodotto in luogo fresco, ad una temperatura compresa tra +4°C e +22°C. Una volta aperto il contenitore conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

FORMATO PRODOTTO: 1000 ml

Codice P.F: 204499
Codice EAN: 8000005044995
Contenitore: Brik
Imballo: Cartone
Pezzi per imballo: 12
Imballo per pallet: 72
Shelf life: 365 giorni