
Latticino leggero, dal sapore dolce e delicato, con note più ricche rispetto alla ricotta vaccina.
Latticino leggero, dal sapore dolce e delicato, con note più ricche rispetto alla ricotta vaccina.
Versatile in cucina, ideale sia per preparazioni dolci (cannoli, pastiera, torte varie), che salate (condimenti, ripieni per pasta).
Ottima abbinata a miele e marmellate.
Origine animale
Consistenza morbida e cremosa, leggermente granulosa, colore bianco.
1500 g