Trevalli Professional yogurt

Disponibile nei gusti magro bianco, intero bianco e intero ai frutti di bosco.

Trevalli Professional yogurt

Disponibile nei gusti magro bianco, intero bianco e intero ai frutti di bosco.

Punti di forza

  • Latte 100% italiano
  • Senza conservanti aggiunti
  • Senza glutine

Applicazioni

Nella ristorazione professionale lo yogurt viene utilizzato sia per preparazioni dolci che salate.
Può essere impiegato per creare dolci leggeri e cremosi come mousse e cheesecake, per aromatizzare bevande e frullati, per arricchire salse e condimenti per contorni e secondi piatti.
In generale, può essere incorporato come ingrediente in diverse ricette, offrendo una nota di freschezza e acidità.

Caratteristiche

Origine animale

Origine del latte: Italia

Colore bianco

Formato

5000 g

Valori medi per 100 g di yogurt magro bianco

Energia kJ / kcal

162 kJ / 38 kcal

Grassi

0,1 g

di cui acidi grassi saturi

0,1 g

Carboidrati

4,9 g

di cui zuccheri

4,9 g

Proteine

4,4 g

Sale

0,10 g

Calcio

150 mg = 19% NRV*

*NRV = Valori nutritivi di riferimento

Valori medi per 100 g di yogurt intero bianco

Energia kJ / kcal

302 kJ / 72 kcal

Grassi

4,4 g

di cui acidi grassi saturi

3,3 g

Carboidrati

4,4 g

di cui zuccheri

4,4 g

Proteine

3,8 g

Sale

0,10 g

Calcio

136 mg = 17% NRV*

*NRV = Valori nutritivi di riferimento

Valori medi per 100 g di yogurt ai frutti di bosco

Energia kJ / kcal

398 kJ / 95 kcal

Grassi

3,3 g

di cui acidi grassi saturi

2,5 g

Carboidrati

13 g

di cui zuccheri

13 g

Proteine

3,2 g

Sale

0,09 g

Calcio

136 mg = 17% NRV*

Yogurt magro bianco

yogurt magro (latte scremato, fermenti lattici vivi).

Yogurt intero bianco

yogurt (latte intero, fermenti lattici vivi).

Yogurt intero ai frutti di bosco

yogurt (latte intero, fermenti lattici vivi), preparazione ai frutti di bosco 16% (frutti di bosco 48% – fragole, mirtilli, more, purea di lamponi -, zucchero, addensante: peticina; aroma, correttore di acidità: acido citrico), zucchero 1,6%. Senza conservanti aggiunti. Senza glutine. 

Conservare in frigo da +0° C e +4° C.

Yogurt magro bianco

Codice P.F: 208011
Codice EAN: 8000005080115
Contenitore: Secchiello
Imballo: /
Pezzi per imballo: 1
Imballo per pallet: 80
Shelf life: 48 giorni

Yogurt intero bianco

Codice P.F: 208010
Codice EAN: 8000005080108
Contenitore: Secchiello
Imballo: /
Pezzi per imballo: 1
Imballo per pallet: 80
Shelf life: 48 giorni

Yogurt intero ai frutti di bosco

Codice P.F: 207981
Codice EAN: 8000005079812
Contenitore: Secchiello
Imballo: /
Pezzi per imballo: 1
Imballo per pallet: 80
Shelf life: 53 giorni

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